Incredible cooking

Hari ini seperti rencana q setelah sholat subuh adalah jalan pagi menuju pasar. Sudah kebayank diri q berjalan menuju pasar melewati jalan sepanjank kampus dg udara pagi yg begitu menyejukkan meski di kota. Dan eng ing eng . . Bangun pagi q telah membuat q untk tidur lg. Setelah sadar melihat ke arah handphone dan sudah jam 6 lbh. OMG! lanksunk cuci muka ganti celana panjank dan mengenakan jaket hitam kesayangan q untk bergegas tentunya tidak ke pasar lg tp membeli sayur dan ikan d deket kost aja. Mhnmn.. Pas buka pagar depan, ditodonk orang jualan kue dg mengendarai motor. Tertarik?! Jelas iya. Meski sdh bilank ke bpknya g maw beli. Eh, malah d suruh nyoba2 n free. OMG! Well.. Pandank an q menoleh ke sebelah kiri dan OMG! ada yg jualan sayur2 di pagi hari. Q pikir tar siank. Tanpa bnyak berpikir n masie feeling happy. Finally, aq beli onde2 dan lapis. Cz really taste bgt. Jajanan waktu kecil n dagh lama g makan onde2 dg harga 1.250.

Setelah itu, lanksunk berjalan ke bapak yg jualan sayur. Sesuai rencana membeli sayur paket an. I mean, sayur sop. Dan satu paketnya cm 1.000 dan duanya 1.500 aq beli 2. Ditambah tahu besar satu. Dan ditawarin bakso atw ceker ayam?! Aq pilih ceker ayam. Porsi bnyak,setelah nego akirnya dapet 3rb. He2. Beli cabe kecil ma tomat 2. Cm 1500. Beli kacank panjank,cz punya bumbu pecel. Buat cadangan aj. Dan ada lobak besar yg q pikir cocok buat tambahan sop :)


next,belanja mesti cepet. Cz penjualnya mesti menghabiskan daganganx dr satu tempat k tempt laen. N tentunya nggak lupa minta bapaknya tuk mampir k kost tiap hari.


Yg jelaz puaz bgt. Belanja bnyak dg harga murah dan tdk repot. Nyampe d kost, segera ganti celana pendek sj. Lanksunk k dapur dan memasak ceria satu per satu. Untk bikin sop:
1. Sayur sop,lobak kupas, potonk2 dan cuci sampe bersih. Masukkan dalam panci secukupnya.
2. Potonk tahu sesuai selera dan jangan tipis2. Tp kotak2 besar. Siapkan tempat/mangkuk yg berisi sedikit garam+air+bumbu royco. Aduk dan celupkan tahu satu2 dan biarkan.
3. Nyalakan kompor dan taruh wajan berisi minyak secukupnya. Masukkan tahu satu per satu dan gorenk hingga matang dan tidak sampe kerink. Krn untk sop,sebaiknya tahu tdk kerink. Angkat tahu beserta wajan.
4. Sambil menggorenk + membersihkan ceker ayam dan diamkan.
5. Siapkan panci berisi sayuran sop td d atas kompor dan biarkan sampe mendidih.
3. Masukkan ceker ayam dan beri bumbu sop satu bungkus. Aduk sampai rata.
4. Kecilkan api dan biarkan. Tunggu sampe ceker lunak.
5. Masukkan semua gorenk an tahu. Diamkan.
6. Angkat dr kompor. Sayur sop yg ajiib bgt!!, siap dihidangkan.

Sambel tomat:
satu buah tomat, cabe merah=2, bawang merah. Cuci dan potong tengah. Gorenk setengah matank. Taruh dalam cobeh dan uleg sama garam+gula+terasi secukupnya.

Masak nasi:
cuman beras+air seperlunya :)

waktu masak: gak sampe 2 jam.
* ciap makan dech N tambahannya, bikin teh panas yg ajib. Mhmmmn..


VeRy very . . Incredible cooking.. :) meski banyak bgt dan hanya aq yg menghabiskan ;)